Dad took me to legolend windsor yesterday I really like it или i really enjoyed it Yes,a castle или yes,oh sunday

Более верен 2 вариант: I really enjoyed it. Такое продолжение более верно, так как в первом предложении описывается действие в прошлом, следовательно требуется предложение со сказуемым в прошедшем времени. Последний вариант фразы выбирается в зависимости от контекста. Если перед ответом стоит вопрос: Did you enjoy to be in a castle? Тебе понравилось быть в замке? Тогда верным будет первый вариант. Если вопрос: Did your dad take you to Legoland Winsdor on Sunday? Твой папа возил тебя в Леголенд Винздор в Воскресенье?