Морфологический разбор слова мёду , а само предложение звучит так : Мёду сладкого напиться .

1. Мёду — имя существительное; обозначает предмет; (напиться) чего?
2. Н. ф. – мёд. Морфологические (данной части речи) признаки:1) постоянные: нарицательное, неодушевлённое, мужского рода, 2-го склонения;2) непостоянные (изменяющиеся): в единственном числе, родительном падеже.
3. В предложении выполняет роль дополнения.