Какой тип речи? Здесь множество кустов: орешник, калина, черемуха. Цепкий хмель обвивает стволы и образует непролазную

Это описание. 

Для того, чтобы определить тип речи, нужно понять тему всего текста. Здесь тема — описание живой природы. У читателя должна образоваться четкая картина местности. 

Всего существует три типа речи. Все они различаются по своим функциям. 

1. Повествование. В нем излагаются факты, эпизоды из жизни, происшествия. Всегда можно найти предмет рассказа, вещь, о которой идет речь. 

2. Описание. В нем воссоздается окружающая действительность, характеризуются окружающие предметы, понятия и люди. 

3. Рассуждение. В нем автор выражает свое мнение, высказывает свою точку зрения по поводу происходящих событий.