Что не является словосочетанием. ? Бархатные шмели,шмели гудели,гудели над головой

\"Шмели гудели\" - это предложение,так как это законченная мысль и в нем есть грамматическая основа: шмели - подлежащее, гудели - сказуемое. 

\"Бархатные шмели\" - это сл.соч со связью согласование, гл.слово \"шмели\", зависимое \"бархатные\".

\"Гудели над головой\" - это сл.соч. со связью управление, т.к. присутствует \"слово подсказка\" - предлог \"над\", один член сл.соч. управляет другим: гудели - гл.слово, \"головой\" - зависимое.