Шмель- шмели где орфограмма

Орфограмма - это написание в слове, соответствующее какому - либо орфографическому правилу. То есть нахождение правильной буквы.

Значить в задании надо искать букву.

Шмель - шмели. 

В слове шмели в корне есть безударная гласная е, которая является орфограммой.

Чтобы проверить безударную гласную в корне, нужно ударение на эту букву. Для этого мы  изменим слово на однокоренное, где будет падать ударение на нужную гласную.