Граждане подали заявление о регистрации брака в органы ЗАГС. Невеста сразу же потребовала от жениха обеспечить ее материальное

Я считаю, что отказ жениха вполне правомерен. Опираясь на Семейный кодекс можно привести следующие доводы:

Во-первых, брак считается узаконенным только с момента его государственной регистрации. Но государственная регистрация - это никак не подача заявления в органы ЗАГСа. Поэтому до, грубо говоря, свадьбы, жених и невеста не имеют никаких обязательств по отношению друг к другу.

Во-вторых, жених не обязан материально содержать свою невесту. Если бы они уже вступили  брак, все доходы мужа, как и жены, были бы их совместным имуществом, распоряжаться которым они могут в равной степени. Но все финансы мужчины полученные до свадьбы - его личные средства, и отдавать их он не обязан.