Почему у некоторых животных происходит упрощение строение?

Такое происходит, когда у животных отпадает необходимость в некоторых органах. Например, при переходе к паразитизму или прикрепленному образу жизни.

1) У эндопаразитов часто редуцируются пищеварительная и нервная система, зато прекрасно развита половая. Это связано с тем, что питательные вещества они получают непосредственно через поверхность тела, а условия среды, в которой они обитают, относительно постоянны, поэтому они утрачивают практически все органы чувств.

2) Также животные утрачивают какой-то орган, когда в среде их обитания в нем нет смысла. Например, у кротов очень слабо развито зрение, потому что под землей нет света и ничего не видно.