..... - опрыскивание или окуривание химическими веществами, вызывающими гибель мокроорганизмов.

Это называется дезинфекцией. Для уничтожения большинства различных микроорганизмов используются антисептики, такие как спирты, хлор и другие. Иногда проводят дезинфекцию с помощью ультрафиолетового излучения. Также, применяется обработка медицинских приборов при помощи высокой температуры, но это не всегда можно применять, так как многие инструменты, такие как скальпели, поддаются коррозии под действием температуры. Поэтому применяются антисептики и ультрафиолетовое излучения для стерилизации.