As for me,i like................because........

As for me, I like reading Russian poetry because it contains the spirit of liberty and freethinking.

Что касается меня, мне нравится читать русскую поэзию, потому что в ней содержится дух свободы и свободомыслия.

As for me, I like to eat pizza because my mom cooks it very well.

Что касается меня, мне нравится пицца, потому что мама готовит ее очень хорошо.

Пояснение: данная конструкция используется для того, чтобы выразить предпочтение чего-либо или в чем-либо и дать аргумент.