При реакции брожения глюкозы выделилось 448 мл углекислого газа.Какое кол-во глюкозы вступило в реакцию?

Выполним решение: 1. Составим уравнение по условию задачи, подберем коэффициенты: С₆Н₁₂О₆ = 2С₂Н₅ОН + 2СО₂ - выделяется этанол и углекислый газ; 2. Произведем вычисления молярных масс веществ: M (C₆H₁₂O₆) = 180 г/моль;M (CO₂) = 44 г/моль;3. Определяем количество моль углекислого газа, глюкозы:V (CO₂) = 448 мл = 0,448 л;1 моль газа при н.у - 22,4 л; Х моль (СО₂) - 0,448 л. отсюда, Х моль (СО₂) = 1 * 0,448 / 22,4 = 0,02 моль; Х моль (С₆Н₁₂О₆) – 0,02 моль (СО₂);-1 моль                - 2 моль отсюда, Х моль (С₆Н₁₂О₆) = 1 * 0,02 / 2 = 0,01 моль.4. Находим массу глюкозы по формуле: m (C₆H₁₂O₆) = Y * M = 0,01 * 180 = 1,8 г. Ответ: для процесса брожения необходима глюкоза количеством 0,01 моль и массой 1,8 г.