Передайте смысл простых предложений сложноподчинёнными с придаточными уступительными. При всём уважении к вам я не смогу

Исходные предложения являются простыми, так как у них только одна грамматическая основа в составе.

Переделаем простые предложения в сложносочиненные - предложения с несколькими грамматическими основами, в которых все части равноправны.

1) Я не смогу выполнить вашу просьбу, хотя я вас очень уважаю.

(Кто?) я - подлежащее (местоимение).

Я (Что делаю?) не смогу выполнить - сказуемое (глаголы).

(Кто?) я - подлежащее (местоимение).

Я (Что делаю?) уважаю - сказуемое (глагол).

2) Он все равно не смог вернуться вовремя, хотя он очень желал этого.

(Кто?) он - подлежащее (местоимение).

Он (Что сделал?) не смог вернуться - сказуемое (глаголы).

(Кто?) он - подлежащее (местоимение).

Он (Что делал?) желал - сказуемое (глагол).