В каком слове ю обозначает один звуки а) вьюга б) съежиться в) здание г) создание

Буква ю обозначает один звук только в тех случаях, когда она стоит после согласной. Запишем каждое слово звуками: вьюга [в\'й\'уга] - буква ю обозначает два звука, так как стоит после мягкого знака; съёжиться [сй\'ожыц:а] - буква ю в слове отсутствует, буква ё обозначает два звука, так как стоит после ъ, буква я обозначает один звук, так как стоит после согласной; здание [здан\'ий\'э] - буква ю в слове отсутствует, буква е обозначает два звука, так как стоит после согласной; создание [саздан\'ий\'э] - буква в слове отсутствует, буква е стоит после гласной, поэтому обозначает два звука. Слов, в которых буква ю обозначает один звук, нет.