Наступила весна стоят чудные деньки журчат весенние ручейки летят с юга птицы. Разбить на предложения.

Данное предложение можно записать в двух вариантах:

1. Как несколько простых:

Наступила весна. Стоят чудные деньки. Журчат весенние ручейки. Летят с юга птицы.

2. Как сложное, бессоюзное:

Наступила весна: стоят чудные деньки, журчат весенние ручейки, летят с юга птицы. Двоеточие ставится, потому что после него идет уточнение.