ВЫПИШИ СЛОВА В КОТОРЫХ ЗВУКОВ МЕНЬШЕ ЧЕМ БУКВ

 Гордость, тень.

В этих словах  звуков меньше, чем букв, так как Ь знак не обозначает звуков при произношении. В остальных словах, хотя и есть Ь,  равное количество звуков и букв, потому что гласные  Е, Ю в позиции после гласного и в начале слова содержат два звука - [jэ] и [jу].