Осуществите превращение: Крахмал->глюкоза ->этанол->этилформиат->муравьиная кислота->серебро

Выполним решение цепочки превращений: 1. Записываем формулы веществ: (С₆Н₁₀О₅)n - C₆H₁₂O₆ - C₂H₅OH – HCOO - C₂H₅ – HCOOH – Ag. 2. Осуществляем превращения: (С₆Н₁₀О₅)n + nH₂O = n C₆H₁₂O₆ - гидролиз крахмала проводится при нагревании в присутствии серной кислоты, получена глюкоза; С₆Н₁₂О₆ = 2С₂Н₅ОН + 2СО₂ - брожение, выделяется этанол; С₂Н₅ОН + НСООН = НСОО - С₂Н₅ + Н₂О - этерификации, образовался этилформиат; НСОО - С₂Н₅ + Н₂О = НСООН + С₂Н₅ОН - гидролиз эфира, получена муравьиная кислота; НСООН + Н₂ = СН₃ОН - присоединения, выделяется метанол; СН₃ОН + CuO = HCOH + Cu + H₂O - окисление спирта, образовался метаналь; НСОН + Ag₂O = HCOOH + 2Ag - качественная реакция на альдегид, выделяется серебро, метановая кислота.