В пекарне для приготовления ватрушек потратили 24 кг сыра, на это пошло 1,3 всего сыра , что был в пекарне,На приготовление

1) Для того чтобы решить это задание нам потребуется обозначит за х - количество сыра (в кг), которое было изначально в пекарне, теперь рассчитаем сколько сыра потратили во время выпекания: 

2) Потратили 24 кг на ватрушки и 36 кг на пасхи: 24 + 36 = 60 кг.

3) Так как 24 кг  - 1,3% всего сыра, то методом пропорции определим сколько 100% сыра ( то есть было изначально): 24 * 100/1,3 = 1846 кг - было изначально.

4) Рассчитаем сколько осталось: 1846 - 60 = 1786 кг сыра осталось.В результате проделанных действий получаем ответ:1786 кг.