Инжир, завезенный в Калифорнию, долгое время не плодоносил, хотя температурные условия и влажность были благоприятными.

У этого явления может быть несколько причин.

Первая - стресс. Несмотря на то, что температура и влажность в Калифорнии оказались оптимальными, состав почвы (кислотность, минеральные вещества и многое другое) может сильно отличаться по сравнению с почвой в том месте, откуда был завезен инжир.  

Второе - изменение длины светового дня, а растения очень чувствительны к этому.

Третье - отсутствие специфических опылителей, если речь идет не о самоопыляющемся сорте.