В молекуле воды _____ атом кислорода _________ связан с ______ атомами водорода. Молекула воды _______, так как кислород

В молекуле воды Н₂О атом кислорода ковалентно связан с двумя атомами водорода. Молекула воды полярна, так как кислород электроотрицательнее водорода. Между атомом кислорода одной молекулы и атомом водорода другой молекулы воды образуется водородная связь. Полярность молекул воды обеспечивается ее способностью растворять другие полярные соединения. А наличием множества слабых водородных связей обеспечиваются такие её свойства, как высокая  теплоемкость и теплопроводность. Максимальную плотность вода имеет при температуре +4°С.  Поэтому лед легче воды и плавает на её поверхности. По отношению к воде все вещества клетки делятся на гидрофобные и гидрофильные. К гидрофильным веществам относятся  минеральные соли, моносахариды а к гидрофобным липиды.