Что изучает экономическая реформа ?

Экономические реформы сами по себе ничего не изучают. Они являются серией мер, предпринятых государством в ответ на изменение экономической и политической ситуации в мире или внутри страны (как, например, реформы в СССР, произошедшие в 1960-ых годах).

А вот уже экономические реформы изучаются на стыке двух наук: истории и экономики. Экономическая история как раз фокусируется на реформах, чтобы дать аналтз того, как изменения в различных сферах отразились на экономике, и как действия государства повлияли на изменение ситуации.