В каких словах буквы е,ё,ю,я обозначают один звук, а в каких буквы е,ё,ю,я обозначают два звука? Живое, дороже, мёртвой,

1. Буквы е, ё, я, ю обозначают один звук после согласного. Это слова: Дороже, мёртвой, коня, удержишь, станет, себя, людей, речь, дело, всякому, верь.
2. Буквы е, ё, я, ю обозначают два звука вначале слова и после гласной. Это слова: Живое, языка, забывает, короткую, долгую, великое, всякую. 

 Составим предложения.

Дети кормили с рук любимого коня Орлика хлебом и печеньем.

Не жалей сам себя, помогай всякому, живи для людей! Нет в жизни ничего дороже здоровья! Великое дело - работа на благо  Отечества!