На что расходуется пища в организме

Пища в организме расходуется на несколько деятельностей - это переваривание пищи, поддержание основного обмена и на физическую и умственную активность. Для того, чтобы пища усвоилась, нужно расщепить её до более простых соединений. Например, картофель содержит крахмал - сложный углевод. Специальные ферменты расщепляют его до глюкозы, и только тогда она попадёт в кровь и обеспечит питанием ткани организма. Основной обмен включает в себя поддержание температуры тела на определённом уровне, дыхание, работу желёз внутренней секреции. И, собственно физическая активность, а также умственная активность, когда человек занимается спортом или читает книгу.