Что относится к историческим источникам изучения истории Средних веков? а) Письменные источники:... б) Вещественные источники:...

Все три тезиса абсолютно верны.

1. Письменные источники. Одна только даже Библия Гутенберга уже даёт понятие о уровне развития общества в то время.

2. Изобразительные источники. Хотя очень большое количество авторов этого периода осталось неизвестной потому, что они просто не были подписаны, до нас дошли такие авторы, как Лоренцетти, Джотто ди Бондоне и множество других. При изучении творчества авторов можно определить тенденции в развитии.

3. Вещественные источники. Почти всё, что изложено в первых 2-х пунктах  является материальным. Если очень повезёт, то это можно даже потрогать и смело отнести к вещественным.

4. Автор вопроса забыл упомянуть устные словесные источники. Их изучают этнографы.