Какой член предложения много грибов в предложении в лесу появляется много грибов

Много грибов в предложении выполняет роль подлежащего. Если быть точнее подлежащего и дополнения. Много - подлежащее, так как совершает действие (появляется). Грибов - дополнение, отвечает на вопрос: чего?

Дополнение к ответу: Синтаксический разбор.

Грамматическая основа: много появляется. Подлежащее - много, сказуемое - появляется, дополнение - много, обстоятельство - в лесу.

Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространенное, полное, неосложненное.