Не выше -40 градусов

Если говорить о температуре, то значение может пойти дальше, например, -41, -42 градуса по Цельсию и т.д. В данном случае "не выше -40 градусов" означает, что температура может быть равна -40 градусам, но не должна превышать этот уровень в сторону более холодной погоды.