Процион - это звезда, поэтому можно использовать формулы для определения времени восхода и захода звезды. Для этого нужно знать широту места наблюдения и склонение звезды. На сайте astronet.ru есть формулы для определения часового угла в момент восхода или захода звезды, зная ее склонение и широту места наблюдения1. Однако, для конкретных значений времени восхода, захода и кульминации звезды Процион, необходимо использовать специализированные программы или таблицы, которые учитывают множество факторов, таких как год, место наблюдения, время года и т.д.