Рассчитать выход мяса в расчете на 1 м в квадрате пола, если площадь птичника 500 м в квадрате, убойное поголовье 21 тыс голов, вес забитой птицы 1,96 кг. Проанализируйте полученный результат и сделайте вывод об эффективности производства мяса бройлеров, если нормативный выход мяса в расчете на 1 м в квадрате пола 80-90 кг.

сокращенный ответ :

Выход мяса на 1 м² пола в данном птичнике составляет 82.32 кг, что находится в пределах нормативных значений (80-90 кг). Эффективность производства мяса бройлеров можно считать удовлетворительной.

полный ответ :

Для расчета выхода мяса в расчете на 1 квадратный метр пола в птичнике, нам нужно выполнить следующие шаги:

1. Найти общий вес забитой птицы.

2. Разделить общий вес на площадь птичника.

Давайте выполним расчеты:

1. Общий вес забитой птицы = убойное поголовье * вес забитой птицы

Общий вес забитой птицы = 21,000 голов * 1.96 кг/голова = 41,160 кг

2. Выход мяса на 1 квадратный метр = общий вес забитой птицы / площадь птичника

Выход мяса на 1 квадратный метр = 41,160 кг / 500 м² = 82.32 кг/м²

Теперь мы можем сравнить полученный результат (82.32 кг/м²) с нормативным выходом мяса в расчете на 1 м² пола, который составляет 80-90 кг. В данном случае, полученный выход мяса примерно в пределах нормы.

Вывод: Производство мяса бройлеров в данном птичнике достаточно эффективное, так как выход мяса близок к нормативу. Однако, для более точной оценки эффективности, следует также учитывать затраты на содержание и кормление птицы, а также другие факторы.