Пряні овочі: кріп, фенхель,базилік1. Світове споживанння і виробництво. 2. Хімічний склад, харчова цінність, енергетична цінність .3. Морфологія, будова, сорти рослини.4. Вимоги до якості: форма, розмір, забарвлення, стиглість, можливі пошкодження і хвороби іншіпоказники, умови зберігання 5. Використання в кулінарії 6. Джерела інформації