нужны на все вопросы ответы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1) Что такое сливочное масло?
2)С какими дефектами сливочное масло не допускается в реализацию на предприятиях общественного питания?
3)Какие методы получения растительных масел вы знаете?
4)В чем отличие жира Белорусского от жира Украинского?
5)Что такое маргагуселин?
6)В чем отличие маргагуселина от маргарина?
7)В чем отличие свиного жира от говяжьего?
8)В чем отличие бараньего жира от свиного?
9) С какими дефектами вкуса, внешнего вида не допускается жиры к использованию??