Картофель, собранный хозяйкой на дачном участке, был помещён в подвал на длительное хранение. Чтобы клубни картофеля лучше хранились, она положила рядом несколько спелых яблок. Зачем она это сделала? 
ОТВЕТ НЕ в самом вопросе, нужно объяснение. Желательно подробно. 
Заранее спасибо .

Гниющие яблоки выделяют УГЛЕКИСЛЫЙ газ. А картофелю легче храниться в углекислом газе 

Яблоки легко впитывают запахи подвала и становятся невкусными, да и портятся быстро. В свою очередь, говорят, от яблок к другим овощам тоже передаются грибки, снижающие их лёжкость. Нельзя хранить их рядом. Во-первых яблоки имеют свойство быстро впитывать в себя посторонние запахи, а во-вторых лежкость их снижается.