Бактерии нужны для получения некоторых напитков. Бактерии используются в производственных процессах по заготовке табачных листьев, выработке кож, снятии оболочек с зерен кофе и какао, отделении определенных волокон в текстильной промышленности
Бактерии играют важную роль в пищеварительном процессе человека и животных. Их очень много в кишечнике№ Эти бактерии разлагают пищу. В то же время они вырабатывают витамины, которые использует этот организм. Также необходимы для поддержания жизни и необходимы в процессе брожения при производстве сыра и уксуса. Кроме этого они нужны для получения некоторых напитков.