Почему рацион детского питания непременно должен включать молочные продукты такие как молоко кефир и творог?
плизззз до сегодня 

а это сможешь Нехватка какого минерального вещества может способствовать увеличению щитовидной железы?

Вроде кальция. Хотя я не уверена.

спасибо

Ну, наверное потому что в молочных продуктах есть необходимые кальции, белки и полезные вещества которые необходимы детям для роста, укрепления костей и т.п.