Определите, пожалуйста, выручку от продажи при каждом ценовом значении и объясните как это рассчитать.

Может я не так понял, но все же очень просто. Тут простое умножение цену умножаешь на кол-во порций: 2,1р*10000=21000 - и есть выручка.