В чем выгода от обмена ?

Со стороны потребителя: он получает  потребительский излишек в виде разности между тем, что он готов отдать  , и тем, что он  отдал за товар. А производитель получает излишек производителя в виде разницы между той суммой, которую он получил, и минимальной суммой, если  бы он продал дешевле.