в чем принципиальное отличие современной мировой валютной системы от системы золотого стандарта

Отличие в том, что сейчас деньги неполноценны. Т.е. допустим напечатали купюру в 100$. На печать потратили 5$, а ты можешь тратить 100$. Когда при золотом стандарте стоимость купюры равнялась её номиналу. Ну и конечно же есть разница в выполняемых функциях.