Помогите ответить на вопросы по физике за 8й класс. Тема тепловые явления. 1)Железо и сталь для их упрочнения и повышения твёрдости опускают, например, в холодную воду. Как вы думаете: почему сталь при этом становится крепче?

2) Почему за самолётом часто возникает видимый белый след? Как объяснить существование просвета между самолётом и началом следа?

Нужны внятные развернутые ответы.

1)Закалка нужна для увеличения прочности метала. При резком охлаждении железа происходит его уплотнение на молекулярном уровне ( кристалические решотки рушатся и выстраиваются в качественно новые связи) - тоесть прочность его увеличивается.

2)Воздух резко нагревается от турбины, а потом быстро охлаждается и в нём конденсируется воза, ее мы и видим