Насы́щенный пар — это
пар, находящийся в термадинимическом
равновесии с
жидкостью или
твёрдым телом того же
состава .
давление насыщенного пара связано определённой для данного вещества зависимостью от
температуры. Когда внешнее давление падает ниже давления насыщенного пара, происходит
кипение (жидкости) или
возгонка (твёрдого тела); Ненасыщенный пар — пар, не достигший динамического равновесия со своей жидкостью. При данной температуре давление ненасыщенного пара всегда меньше давления насыщенного пара. При наличии над поверхностью жидкости ненасыщенного пара процесс парообразования преобладает над процессом конденсации, и потому жидкости в сосуде с течением времени становится все меньше и меньше. Ненасыщенный пар оказывает меньшее давление, чем насыщенный при той же температуре. ... Ненасыщенный пар по своей природе ничем не отличается от обычного газа.