почему горячей водой лучше мыть посуду чем холодной? Помогите пожалуйста

потому что высокая температура , т.е. горячая вода позволяет лучше отмыть посуду и уничтожить бактерии.

Когда моешь горячей водой то жир с посуды уходит легче))