Как движется тело, если его проекция ускорение положительна?

т.е оно движется вверх оси у? как связать с графиком?

Если это проекция на ось была, то значит тело ускоряется относительно этой оси. Т е его скорость (проекция скорости относительно оси) вдоль оси возрастает.