благодаря каким двум процессам мы чувствуем запах духов?

Суть заключается в том раздражение рецепторов,которые находятся в верхней полости носа .Средняя и нижняя служат для дыхания .Из-за раздражения рецептора происходит передача сигнал в головной мозг,по средствам нервной системы , где он уже  интерпретируется в понятной  для головного мозга сигнал и  распознает как запах, то т или ной . В общем есть :химические и биологические