какие частицы называются атомами ? молекулами ?

Молекула это несколько атомов химических элементов, т.е. молекулы состоят из атомов.Атом это мельчайшая частица вещества.

Атомы- это наименьшая частица химического элемента, носитель всех его свойств.Молекулы - это наименьшая частица вещества, обладающая всеми его свойствами.