почему скорость испарения различных жидкостей неодинакова?

Скорость испарения зависит от: 1. природы самой жидкости например, ацетон испаряется легче, чем спирт и намного легче, чем вода, то есть чем больше полярность вещества и чем выше температура его кипения, тем медленнее оно испаряется. 2. площади ее свободной поверхности Из тазика воды испаряется лучше, чем из кувшина при одинаковом объеме. 3. темпертуры (горячая вода испаряется быстрее, чем холодная ) 4. наличия над ней ветра (пар уносится, не успевая сконденсироваться) 5. от концентрации вещества в окружающей среде: например, в случае воды в сырую дождливую погоду вода испаряется медленнее,