в каких случаях жикость смачивает или не смаивает поверхность тела?

Если молекулы жидкости притягиваются друг у другу слабее, чем к молекулам тв.тела, то жидкость называется смачивающей., к примеру, вода.

Если молекулы жидкости притягиваются друг у другу сильнее, чем к молекулам тв.тела, то жидкость называется несмачивающей, к примеру, ртуть.