Почему молекулы соли кислоты и щёлочи в воде распадаются на ионы?

Вода имеет молекулярный состав Н2О, которые ( в жидком состонии) находтся в виде инов Н+ и НО-. Эти ионы действуя своими зарядами на молеккулы других веществ, также их разделяют на ионы (наприм Натрий Хлор на Натрий+ и Хлор-), но понимаешь, ионы этих веществ не плавают в свободном виде, а образуют пары с ионами воды (Натрий+ с ОН-, а Хлор- с Н+) Если энергии ионов воды не хватает, то в-ва не растворяются. Это отражено в таблице растворимости (на стене в каб химии висит) . А активность ионов видна из табл Менделеева, от активности (водород) до пассивности (инертные газы)