Что происходит с белками когда вариться мясо? - Znanija.Site

Что происходит с белками когда вариться мясо?
- Предмет:
  Физика
- Автор:
  beast
- 5 лет назад

Ответы 1

Белковая связь разрушается, сам белок сворачивается в пену или хлопья на поверхности воды
- Автор:
  tomas
- 5 лет назад
- 0
Добавить свой ответ

Еще вопросы

Давай поиграем! Анаграмма. Отгадай анаграммы и запиши название самого маленького из перечисленных животных. Арифж, Лорапед, Калеб, Мегобет
- Предмет:
  Другие предметы
- Автор:
  carter876
- 5 лет назад
- Ответов:
  
  2
- Смотреть
перевести с казахского на русский. Содан болар Тәуке хан Орта жүзге осы Қазыбек биді тағайындайды.
- Предмет:
  Қазақ тiлi
- Автор:
  nazario
- 5 лет назад
- Ответов:
  
  3
- Смотреть
Пожалуйста помогите решить 393. И пожалуйста объясните как вы это сделали
- Предмет:
  Математика
- Автор:
  chewy
- 5 лет назад
- Ответов:
  
  2
- Смотреть
сколько будет 2+2•1206
- Предмет:
  Математика
- Автор:
  simeóndbr3
- 5 лет назад
- Ответов:
  
  2
- Смотреть

How much to ban the user?

1 hour 1 day 100 years