что такое удельная теплота?

Удельная теплоемкость-это физическая величина,численно равная количеству теплоты,которое необходимо передать телу массой 1 кг,для того чтобы его температура изменилась на 1 °С

Удельная теплоёмкость —  это отношение теплоёмкости к массе, теплоёмкость единичной массы вещества (разная для различных веществ); физическая величина, численно равная количеству теплоты, которое необходимо передать единичной массе данного вещества для того, чтобы его температура изменилась на единицу.