испарение и кипение особенности процесса

Испарение происходит с поверхности жидкости также испарение может происходить при любых температурах зависит от:1) Площадь поверхности 2) Температура жидкости3) Рода жидкости 4) Есть или нет ветер Кипение - интенсивный переход из жидкости в пар с образованием пузьрьков в которых находится насыщенный пар в эти пузырьки и испаряется вода потом когда температура достигла определенной отметки пузырьки лопаются а пар выходит в атмосферу