Можно ли открытый сосуд заполнить газом на 50% его вместимости? Почему?

Нет. Молекулы газа на большом расстоянии по сравнению с их размерами и не взаимодействуют, только при столкновении. Поэтому занимают весь объем. Запах выпечки плывет по всей квартире, а если что-то пригорит, открывают окна и дым быстро уходит, рассеивается уже на улице.