какие физические явления происходят с поглощением энергии из окружающей среды

Смотря сколько энергии,тогда могут происходит такие физ.явления как плавление,нагревание,испарение и тд.Если тело отдает энергию,тогда может происходить охлаждение,кристализация и конденсация.