какое количество энергии выделяется при замерзании воды массов 2 кг при 0 градусов

Выделилось 10 Дж - значит отдалось. Выделилось -10 (минус 10) Дж это значит поглотилось. Если б вопрос стоял сколько поглотится тепла - тогда -10 (минус 10).

Не... ну это что-то с чем-то: "Выделилось -10 (минус 10) Дж это значит поглотилось".

Не хочу Вас обидеть) Но Вы сами противоречите себе!

Газ может отдавать тепло?Какое колич теплоты отдал газ, если он совершил работу 20 Дж и при этом его внутренняя энергия уменьшилась на 3 Дж?

Обиды исключаются. Но остаюсь при своем мнении. Вопрос в задаче стоял "Сколько выделится"? Ответ 10, но не минус 10.

При кристаллизации Q=mλ   Q=2*330000=660000 Дж=660 кДж 

Если отвердевание воды то:  Q=-(лямбля)*m=-3,4*10^5 Дж/кг*2 кг= -680000 Дж = -680 кДж