Можно ли считать автомобиль материальной точкой при определении пути который он прошел за 2 часа двигаясь со средней скоростью равной 80 км ч при обгоне им другого автомобиля

А при обгоне нет. Обгон может длиться сравнительно долго и размеры машин важны (например гонки или просто на дороге).

Если про обгон отдельный вопрос, то зависит от параметров обгона. Может быть и Не материальной точкой, дополнительно нужны параметры обгона Например, через сколько часов произойдет обгон - материальная точка, рассматриваем только момент обгона - тело с размерами. В данном условии не было пунктуации и я воспринял фразу про обгон как часть маршрута в 160км, т.е. запутывающий момент для ученика. Надеюсь, с комментариями всё будет понятно читающим.

Очевидно размеры и форма автомобиля нам не важны (пренебрегаем) для решения такой задачи.Это и есть признаки материальной точки.Значит в данном случае автомобиль можем считать материальной точкой.